De charme van de oude watermolen

Waar vindt u nog de charme van de romantische herbergen van weleer? Met stenen die getormenteerd zijn door de tijd. Gebouwen met een geschiedenis en een ziel die gerespecteerd worden omwille van hun vroegere functie. Uiteraard bestaan ze nog. Een schitterend voorbeeld is de Résidence du Vieux Moulin. Deze gewezen korenmolen dateert van 1846 en werd omgebouwd tot een knus familiaal hotel. De herinnering aan dit roemrijk verleden wordt in leven gehouden met de authentieke waterval die zichtbaar is door de glazen vloer in de lounge.

Het onthaal wordt in alle vriendelijkheid verzorgd door Willem van Hengel en zijn charmante echtgenote Nel.

Het hotel beschikt over 11 kamers. Eén van de grote pluspunten is de ligging in de vallei van de Salm: een rustig en vriendelijk oord, temidden van het eeuwige groene bos, waar de wandelaar nog de ongerepte natuur terugvindt. Vivaldi had hier rustig zijn '4 Seizoenen' kunnen componeren: de lente waarin de wilde natuur ontluikt, de zomer met schitterend vakantieplezier, de herfst met zijn kleurig pallet en het schallen van het jachtklaroen en de wintertijd, wanneer het hele dal onder een sneeuwtapijt bedekt is, maken van de Salmvallei het vakantieoord bij uitstek. Conclusie: Résidence du Vieux Moulin is een hotel restaurant met alle moderne comfort in een kader dat door zijn historische achtergrond heel wat nostalgie uitstraalt.

Hotel*** - Restaurant - Taverne
Résidence du Vieux Moulin